Sunfood

V kuchyni využívaný jako velmi kvalitní škrob.

Wakame je dlouhá řasa s temně zelenými listy, mořská zelenina vhodná do jídel, salátů. Je bohatá na minerální látky.

Nori vločky – kousky mořské zeleniny (řas) obsahují vysoké množství minerálů, vitamínů, bílkovin i vlákniny.

Umeocet 300ml má slanokyselou chuť a i když má v názvu slovo ocet spíše nám pokrm osolí než okyselí. Obsahuje velké množství minerálních látek, enzymů a vitamínů ve vstřebatelné...

SLAD JEČMENNÝ je vyhledávaným sladidlem v makrobiotické kuchyni. Je bohatým zdrojem vitamínu B6, niacinu a stopových prvků. Je vhodný samostatně, ale také pro přípravu jídel a...

Jablečná koncentrovaná šťáva - Čistý přírodní jablečný mošt - koncentrovaný fyzikálním odpařením na hustou šťávu, která nepotřebuje žádné konzervanty ani barviva, ani cukr.

Javorové lízátko s listem bez přidaného cukru, barviv

Pšeničný sirup BIO-přírodní sladidlo neobsahující bílý cukr ani umělá sladidla.

Lotos je bahenní rostlina z čeledi lekninovitých, která se díky Buddhismu rozšířila až do Japonska.

Miso je fermentovaná vyzrálá pasta ze sóji, rýže nebo obilí, známá pro svou charakteristickou sytou chuť a tmavou barvu. Miso neodmyslitelně

Javorové lízátko bez přidaného cukru, barviv a éček.

Jablečná koncentrovaná šťáva - Čistý přírodní jablečný mošt - koncentrovaný fyzikálním odpařením na hustou šťávu, která nepotřebuje žádné konzervanty ani barviva, ani cukr.

Mikawa Mirin je základní dochucovadlo používané v japonské kuchyni s mírně nasládlou chutí.

Japonská sojová omáčka – Yamato shoyu 700ml.