Sunfood

Umeocet 1000ml má slanokyselou chuť a i když má v názvu slovo ocet spíše nám pokrm osolí než okyselí. Obsahuje velké množství minerálních látek, enzymů a vitamínů ve vstřebatelné podobě.

Tamari je vyrobena výhradně ze sóji shoyu je směs sóji a pšenice. Teriyaki zahrnuje navíc oproti tamari cukr, ocet a koření. Omáčka může být silnější než ostatní sójové omáčky. 

Javorové lízátko s listem bez přidaného cukru, barviv a éček. 

Sójové miso je výživné slané ochucovadlo v bio kvalitě, které se používá na zvýraznění chuti. Miso je fermentovaná pasta ze sójových bobů a mělo by se přidávat v malých dávkách až na konci vaření.

Sójové miso je výživné slané ochucovadlo v bio kvalitě, které se používá na zvýraznění chuti. Miso je fermentovaná pasta ze sójových bobů a mělo by se přidávat v malých dávkách až na konci vaření.

Miso je fermentovaná vyzrálá pasta ze sóji, rýže nebo obilí, známá pro svou charakteristickou sytou chuť a tmavou barvu. Miso neodmyslitelně patří k japonské kuchyni.

Umepasta je dužnina ze švestiček umeboshi, v kuchyni se používá jako univerzální dochucovadlo při vaření, do dressinků, rýžových, pokrmů, luštěninových paštik a zeleninových jídel.

Umeocet 700ml má slanokyselou chuť a i když má v názvu slovo ocet spíše nám pokrm osolí než okyselí. Obsahuje velké množství minerálních látek, enzymů a vitamínů ve vstřebatelné podobě.

SLAD JEČMENNÝ je vyhledávaným sladidlem v makrobiotické kuchyni. Je bohatým zdrojem vitamínu B6, niacinu a stopových prvků. Je vhodný samostatně, ale také pro přípravu jídel a moučníků.

Wakame je dlouhá řasa s temně zelenými listy, mořská zelenina vhodná do jídel, salátů. Je bohatá na minerální látky.