Hořčice černá - semínka na klíčení 20 g BIOMISKA

Kód: B98191
Neohodnoceno
Značka: Biomiska
–25 %
Horcice Cerna semena na kliceni microgreens 20 g
–25 % 29,12 Kč / ks 145,60 Kč / 100 g
Skladem

Klíčky hořčice černé obsahují fytoncidy, které mají schopnost ničit bakterie a podporovat dobré fungování střev.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Klíčky černé hořčice se vyznačují ostrou, výraznou chutí a vůní i rychlým růstem. Obsahují fytoncidy, které mají schopnost ničit bakterie a podporovat dobré fungování střev. Klíčky obsahují řadu vitamínů zejména vitamín B1,B2, A a C, dále flavonidy, saponiny, vlákninu a rostlinné hormony.

Klíčky černé hořčice se pěstují snadněji než klíčky bílé hořčice, protože během procesu klíčení uvolňují mnohem méně slizu.

Samotná semena mohou také sloužit jako koření pro nakládané okurky a pro domácí hořčici. Nejčastěji se však používá s pikantními pokrmy s masem a rybami.

Použití:

Nejčastěji se přidávají do zeleninového, ovocného salátu, vajíček, omelety, jogurtu, pomazánky, na pečivo, oblíbené chlebíčky, nebo je můžete smažit na horkém tuku a přidat do rýže, brambor apod.

Návod na klíčení semínek

Nejlépe si pořídíme klíčící nádobu ( misku na klíčení ) ve které semínka lehce klíčíme. Pokud ji nemáme, tak doba namáčení semínek se pohybuje okolo 8-12 hodinami a klíčení mezi 2-6 dny. Ideální teplota pro klíčení je cca 20°C. Sklízí se při velikosti 2,5-5 cm.

Jak dlouho trvá klíčení?

Doba klíčení: 3-7 dní

Čerstvé klíčky vám vydrží až 14 dní

Před každou konzumací omyjte klíčky. Výhonky klíčků můžete skladovat až 14 dní v ledničce ( důležité je, každý den je omývat ).

Balení: 20 g

Expirace: minimálně 1 rok od zakoupení

Země původu: EU

Doplňkové parametry

Kategorie: Semínka na klíčení
Hmotnost: 0.02 kg

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:
Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz