Hrách loupaný celý žlutý BIO 25 kg PROBIO

Detailní popis produktu

Hrách žlutý celý BIO je luštěnina pěstovaná bez použití chemických hnojiv a pesticidů. Má jemnou chuť, vysoký obsah bílkovin a vlákniny, a je ideální pro vegetariánskou a veganskou stravu.

Popis použití:

Polévky a kaše: Nejčastější využití je do hrachových polévek nebo na přípravu klasické hrachové kaše. Celý hrách je potřeba před vařením namočit alespoň na 8 hodin (nejlépe přes noc), čímž se zkrátí doba vaření a zlepší stravitelnost.

Příloha: Uvařený hrách lze podávat jako přílohu k masu nebo zeleninovým jídlům.

Pomazánky: Po uvaření a rozmixování s kořením, česnekem a olivovým olejem lze připravit chutnou hrachovou pomazánku.

Do salátů: Uvařený a vychladlý hrách se dá použít i do luštěninových salátů – výborně ladí s červenou cibulí, mrkví nebo kukuřicí.

Zahušťování: Může sloužit jako základní surovina pro zahuštění omáček a polévek.

Výživové výhody:

Vysoký obsah rostlinných bílkovin

Bohatý na vlákninu – podporuje trávení

Obsahuje vitamíny skupiny B, železo a hořčík

Nízký obsah tuku, bez cholesterolu

Skladujte při teplotě do 25 °C a relativní vlhkosti vzduchu nejvýše 70 %.