LUCUMA BIO 1000g , VIA NATURAE

Kód: 683-2
BIO
Neohodnoceno
Značka: VIA NATURAE
–20 %
LUCUMA BIO 1000g , VIA NATURAE
–20 % 761,60 Kč / ks 761,60 Kč / 1 kg
Skladem
Řadí se mezi přírodní sladidla s nejnižším glykemickým indexem. Pokrmům dodává bohatou krémovou texturu. Již mnoho staletí se lucuma používá v místním léčitelství a díky své výrazné a aromatické chuti i v gastronomii.

Detailní informace

Detailní popis produktu

CHARAKTERISTIKA

Lucuma (Pouteria lucuma) je exotické ovoce pocházející z Peru, Ekvádoru a Chile podobné avokádu dříve známé jako ,,zlato Inků". Kulaté nebo oválné zelené plody mají hladký povrch a jasně žlutou dužninu. Ovoce padá ze stromu nezralé, musí se skladovat v seně nebo v jiném suchém materiálu, dokud nezměkne. Jakmile ovoce dozraje, může být pomleto na prášek a skladováno v hermeticky uzavřených obalech. Lucuma prášek má jasně žlutou barvu a jemnou javorovou chuť. 

Řadí se mezi přírodní sladidla s nejnižším glykemickým indexem. Pokrmům dodává bohatou krémovou texturu. Již mnoho staletí se lucuma používá v místním léčitelství a díky své výrazné a aromatické chuti i v gastronomii. Lucuma je bohatým zdrojem sacharidů, vlákniny, vitamínů (především B3) a minerálů. Obsahuje vysoké množství beta karotenu, niacinu a železa, ale také vápníku a fosforu.

 

SLOŽENÍ

100% BIO prášek z ovoce Lucuma

Hmotnost: 1000g

Země původu: Peru 

Skladování: Skladujte v suchu a v uzavřeném obalu

NUTRIČNÍ HODNOTY

     ve 100 g výrobku
Energetická hodnota 1377 kJ / 329 kcal
Tuky 2,3 g
Sacharidy 85 g
- z toho cukry 14,8 g
Vláknina 2,3 g
Bílkoviny 1,4 g
Sůl 0,0825 g
Fosfor 186 mg
Vápník 92 mg
Kyselina askorbová 11mg
Vitamin B2 (riboflavin) 0,3 mg

POUŽITÍ

Nejvíce si plody Lucumy vychutnáte přidáním do jiných pokrmů a díky vysokým nutričním hodnotám jsou vhodné i při dietách. Prášek je vhodný k oslazení cereálií, ovesných vloček, rýžové kaše, tvarohu, jogurtu. Je možné použít jako náplň do desertů a koláčů, k přípravě smoothies a proteinových koktejlů. Prášek Lucuma zamíchejte do čaje a získáte tak krémový nápoj s bohatou sladkou chutí. Možné použít místo javorové nebo karamelové příchutě do vašich oblíbených dezertů

NAŘÍZENÍ EVROPSKÉHO PARLAMENTU A RADY (EU) č.. 1924/2006 o výživových a zdravotních tvrzeních zakazuje označovat na výrobcích a místech, které výrobky prodávají (e-shop) zdravotní účinky produktu. Proto od 01.07.2013 nebude možné poskytovat tyto informace přímo na  produktech. 

Doplňkové parametry

Kategorie: MORINGA A LUCUMA
Záruka: datum_spotreby
Hmotnost: 1.2 kg

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:
Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz