LUŠTĚNINY A OBILOVINY
Nejprodávanější
Tyto malé zelené fazole jsou velmi oblíbené v čínské i indické kuchyni. Vařené fazole mungo používáme do hustých zeleninových polévek, do směsí se zeleninou či masem a jako...
Červená čočka je oblíbená pro rychlou přípravu bez namáčení. Navíc je lépe stravitelná než jiné luštěniny, nelze však použít ke klíčení. Červená čočka obohatí polévky a...
Cizrna - jiným názvem hrách římský, je vysoce výživná luštěnina, oblíbená v evropské i orientální kuchyni. Na našem území je stále nedoceněn
Jáhly jsou dobře stravitelné, výživné, velmi chutné a přirozeně bezlepkové. Mají vysokou výživovou hodnotu včetně bílkovin a i po vaření zůs
Cizrna - jiným názvem hrách římský, je vysoce výživná luštěnina, oblíbená v evropské i orientální kuchyni. Cizrnu neboli hrách římský, znali
Černá čočka BELUGA svými drobnými zrnky i barvou připomíná kaviár, má jemnou oříškovou chuť a vynikající nutriční profil. Tahle čočka určitě
Tato rýže vyniká čistotou a neporušeností zrn, po uvaření je krásně nadýchaná a voňavá. Při vaření uvolňuje kulatozrnná rýže svůj škrob, a d
Ječné kroupy - základ tradiční slovanské kuchyně Ječné kroupy jsou opět trendy. Naši předci je měli na stole velmi často a věděli proč.
Rýžová krupička jemná je vhodná na zahušťování nebo na přípravu krupičné kaše - buď v kombinaci s mlékem nebo i pouze s vodou.
Jáhly jsou dobře stravitelné, výživné, velmi chutné a přirozeně bezlepkové. V kuchyni mají velmi široké využití.
Z hlediska zdravotního se konzumace Bobu doporučuje při anémii (chudokrevnosti z nedostatku železa), jelikož podporuje tvorbu krve, dále během těhotenství, sportovcům, lidem po...
Bezvaječné těstoviny ze sušené celozrnné pšeničné krupice ideální pro rychlé vaření. Použití je stejné jako rýže nebo jiných obilovin.
Černá čočka BELUGA svými drobnými zrnky i barvou připomíná kaviár, má jemnou oříškovou chuť a vynikající nutriční profil. Tahle čočka určitě
Bezvaječné těstoviny ze sušené celozrnné pšeničné krupice ideální pro rychlé vaření. Použití je stejné jako rýže nebo jiných obilovin.
Čirok - pšenice celiaků. Čirok nabízí nové možnosti nejen pro celiaky a alergiky. Jedinečná plodina pro zpestření vašich příloh, rizot, polé
Luštěniny a obiloviny jsou velice důležité pro náš jídelníček. Měly by tvořit jednu z nejpodstatnějších složek. Dost na tom, že luštěniny byly od pradávna jednou z hlavních součástí mnoha pokrmů. Dnes ovšem máme na trhu spoustu jiných potravin a náhražek, takže luštěniny používáme málo, což je určitě škoda, protože jsou nejen zdravé, za výhodnou cenu, ale lze je připravit na mnoho způsobů a opravdu chutně. Luštěniny mají vysoký obsah bílkovin a sacharidů. Jsou bohatým zdrojem draslíku, vápníku železa a některých vitamínů B. Jsou přírodním zdrojem energie. Bílkoviny luštěnin regulují hladinu cukru, vody a další prvky metabolismu. Luštěniny a obiloviny jsou podstatnou součástí pro správné fungování organismu.