Mouky, Strana 2

Pšeničná mouka hladká je vhodná k přípravě koláčů, vánoček, mazanců, vánočního pečiva či k zahušťování polévek a omáček.

Pohanková mouka celozrnná je skvělá na pečení, protože má specifickou chuť a je přirozeně bezlepková. Je ideální nejen pro lidi s intolerancí na lepek, ale i pro ty, kteří...

Celozrnná špaldová krupice - zdravá variace klasické pšeničné krupice.

Cizrna je bohatá na komplexní sacharidy, vlákninu a má vysoký obsah rostlinných bílkovin.

Ze semínek ostropestřce mariánského semínka, která jsme na jemno namleli, tím vznikla ostropestřecová mouka. Tato mouka je přirozeně bezlepková a můžete ji použít jako náhradu...

Celozrnná pšeničná mouka je vhodná na koláče, buchty, perníky, chléb, quiche, pizzy…  

Ze semínek ostropestřce mariánského semínka, která jsme na jemno namleli, tím vznikla ostropestřecová mouka. Tato mouka je přirozeně bezlepková a můžete ji použít jako náhradu...

Rýžová krupička jemná má jemnou, sypkou strukturu, podobnou klasické pšeničné krupičce, ale je bezlepková, což z ní činí vhodnou alternativu pro osoby s celiakií nebo...

Bio semolinová mouka z tvrdé pšenice – ideální na domácí těstoviny, pizzu i pečivo. Přirozeně bohatá na bílkoviny a skvělá pro lehce žluté těsto.

Kukuřičná mouka – výživná bezlepková mouka, lehce stravitelná. Ideální na tortilly, kaše, sušenky i zahušťování polévek a omáček.

BIO celozrnná žitná mouka – ideální na chléb a kvásek. Čerstvě mletá z ekopolí, plná vlákniny a živin.

BIO mouka z červené čočky – zdroj bílkovin a vlákniny. Bezlepková, výborně stravitelná. Čerstvě namleto v našem mlýně.

Pšeničná mouka plohrubá je vhodná k přípravě litých těst, na bábovky, perníky, makovníky a bublaniny, hodí se taky na třená a šlehaná těsta.

Navzdory přirozeně sladké chuti banánů, má banánová mouka neutrální chuť a je vhodná pouze pro tepelné zpracování. Mouka je skvělá pro slané i sladké pečení, na přípravu kaší i...

Navzdory přirozeně sladké chuti banánů, má banánová mouka neutrální chuť a je vhodná pouze pro tepelné zpracování. Mouka je skvělá pro slané i sladké pečení, na přípravu kaší i...

Navzdory přirozeně sladké chuti banánů, má banánová mouka neutrální chuť a je vhodná pouze pro tepelné zpracování. Mouka je skvělá pro slané i sladké pečení, na přípravu kaší i...

Pohanková mouka – mechanicky loupaná, plná cenných živin. Skvělá do chleba, palačinek, moučníků i na zahušťování polévek a omáček.

Pohanková krupice je ideální pro ranní bezlepkovou krupicovou kaši.

BIO celozrnná špaldová mouka – čerstvě mletá, plná vlákniny a živin. Ideální na chléb, koláče i pizzu. Ekologické pěstování, česká tradice.

pšeničná chlebová mouka je skvělou volbou pro pečení chleba, zejména díky svým vlastnostem. Je tmavší, má vyšší obsah bílkovin (lepek), což pomáhá těstu získat lepší strukturu a...

Bílá pšeničná biomouka hladká – ideální na sváteční pečení koláčů, mazanců či vánoček.

Červená pšenice má vysoký obsah vlákniny a bílkovin.

Bezvaječná špaldová vřetena z celozrnné špaldové mouky, která obsahuje obal zrna a klíček.

Pšenice červená je jeden z původních druhů obilovin, tato pšenice má vysoký obsah vlákniny a bílkovin.

Celozrnné mouky mají oproti bílým více živin a vlákniny.

BIO pšeničná celozrnná mouka – čerstvě mletá v našem bio mlýně. Více vlákniny a živin, ideální na chléb, housky i koláče. Výživné a vydatné pečení.

Špladovou mouku celozrnnou hrubě mletou přidáváme do klasických houskových knedlíků. Jsou pak trochu tmavší, pevnější a déle vás zasytí.