PROBIO

Oves má skvělé vlastnosti patří vysoký obsah rozpustné a nerozpustné vlákniny, vyšší obsah bílkovin.

Pekařské vlastnosti žita jsou legendární - kdo by neznal žitný kvas a kvasový chléb.

Pohanka je nutričně bohatá, má vysoký obsah vlákniny, bílkovin, vysoký obsah rutinu (flavonoid), obsahuje vitaminy skupiny B a minerální látky.

Poctivé suroviny v kvalitě bio, bez glutamanu sodného.

Špaldová mouka hladká je vhodná k přípravě koláčů, vánoček, mazanců, vánočního pečiva či k zahušťování polévek a omáček.

Dodejte výraznou chuť i vůni polévkám, omáčkám, masovým i zeleninovým pokrmům.

Špalda v porovnání se pšenicí obsahuje více bílkovin, minerálních látek, vitamínů skupiny B a její vláknina je lépe a snáze stravitelná.

Celozrnná žitná mouka je vhodná k přípravě tradičního chlebového kvásku a na pečení chleba.

Poctivé suroviny v kvalitě bio, bez glutamanu sodného

Doporučujeme všem, kdo mají rádi klasickou kávu a chtějí si dopřát nápoj bez kofeinu.

Hovězí bujón - k jednoduchému a rychlému u dochucení pokrmů.

Dopřejte si plnější chuť, více vlákniny a delší pocit sytosti.

ito je především bohatým zdrojem vlákniny, jeho pekařské vlastnosti jsou legendární.

Třtinový cukr přírodní obsahuje zbytky melasy, proto je tmavší a uchovává si více živin.

Chlebové mouky jsou tzv. zlatá střední cesta, něco mezi severem a jihem, mezi černou a bílou.

Charakteristické purpurové zbarvení dodávají červené pšenici přírodní barviva antokyany. Chuťově červená pšenice výborně doplňuje zeleninové

Na chlebové mouky vybíráme zrna s nejlepší pekařskou kvalitou.

Špaldové kroupy v kuchyni: osmažené na cibulce jako skvělá příloha k pokrmům, na přípravu špaldot (rizot), na obohacení salátů, do karbenátků, na zapékání, do polévek apod.

Hrách loupaný půlený Vás přesvědčí, že luštěninový pokrm uvaříte snadno, rychle a bez zdlouhavého namáčení.

Rýžové pukance-zpestří vaši snídani i svačinku.

Jednozrnka - superfood našich předků. Jednozrnka čeká na vaše objevení. Přinášíme vám jedinečnou plodinu v její původní nešlechtěné podobě.

Rýže dlouhozrnná natural - hodí se k zeleninovým i masovým pokrmům, vynikne v rizotu i v kombinaci s ořechy a luštěninami.

Rýžové pukance jsou jemné, lehce stravitelné a báječně křupavé.

Celozrnnou krupici mějte vždy doma po ruce, je skvělá k přípravě snídaně i k večeře. Její celozrnnost pozvedne krupicovou kaši na plnohodnotné, syté jídlo se spoustou vlákniny a...

Rýžová mouka je výborná na lívanečky, palačinky, dorty, sušenky i buchty.

Pšenice je obilovina bohatá na vlákninu a bílkoviny (z nich především lepek).

Rýže dlouhozrnná natural není loupaná ani leštěná, proto si zachovává vyšší obsah vlákniny i vitamínů

Otruby špaldové jsou výborné jako základ placiček, karbenátků, na zahušťování polévek

Celozrnná pšeničná mouka je vhodná na koláče, buchty, perníky, chléb, quiche, pizzy…