PROBIO, Strana 2

Hrách loupaný půlený Vás přesvědčí, že luštěninový pokrm uvaříte snadno, rychle a bez zdlouhavého namáčení.

Hrách je nevýznamnější luštěninou u nás. Hrách se připravoval na mnoho způsobů -husté hrachové kaše či zapečený hrách s kroupami, je také vděčným základem...

Cizrna patří k nejlépe stravitelným luštěninám, je bohatá na komplexní sacharidy

Ovesné vločky díky svým neobyčejným vlastnostem představují perfektní zdroj energie a živin.

Z jáhel připravíte hodnotnou a stravitelnou ranní kaši, rozmanité  placičky, karbenátky, knedlíčky a zavářky.

Chlebové mouky jsou tzv. zlatá střední cesta, něco mezi severem a jihem, mezi černou a bílou.

Čirok je ceněn pro své výtečné výživové vlastnosti jako je vysoký obsah bílkovin, vlákniny, nízký glykemický index, obsah minerálních látek a vitamínů skupiny B.

Celozrnná špaldová mouka je vhodná na koláče, buchty, perníky, chléb, quiche, pizzy…

Pohanka má vysoký obsah vlákniny a nízký glykemický index. Ideální pro doplnění živin vegetariánů a veganů, ale i všech ostatních.

Oves má skvělé vlastnosti patří vysoký obsah rozpustné a nerozpustné vlákniny, vyšší obsah bílkovin.

Celozrnné penne jsou těstoviny vyrobené z celozrnné pšeničné mouky, která obsahuje více vlákniny, vitamínů a minerálů než běžné bílé těstoviny. Mají lehce oříškovou chuť, tmavší...

Sterilovaná rajčata jsou ideální volbou mimo sezónu, kdy čerstvá rajčata nemají plnou chuť.

Špaldové kroupy v kuchyni: osmažené na cibulce jako skvělá příloha k pokrmům, na přípravu špaldot (rizot), na obohacení salátů, do karbenátků, na zapékání, do polévek apod.

 Čočkovou mouku můžete přidávat do všech druhů pečiva (např. do chleba), obohatíte tak pokrm o cenné bílkoviny.

Kuskus -připravíte skvělé směsi, ať už do něj přimícháte cokoli - zeleninu, masovou směs, tuňáka apod.

Bílá pšeničná biomouka hladká – ideální na sváteční pečení koláčů, mazanců či vánoček.

Máte rádi pohankovou mouku a nepotřebujete garanci bezlepkového produktu? Tato mouka je tedy určena právě Vám.

Ječmen nahý je speciální forma ječmene, u které se slupka snadno odděluje od zrna. Má vyšší obsah vlákniny, bílkovin a minerálů než běžný ječmen a je dobře stravitelný. Využívá...

Pšenice červená je jeden z původních druhů obilovin, tato pšenice má vysoký obsah vlákniny a bílkovin.

Pohanka je nutričně bohatá, má vysoký obsah vlákniny, bílkovin, vysoký obsah rutinu (flavonoid), obsahuje vitaminy skupiny B a minerální látky.

Žitná chlebová mouka se mele tak, aby obsahovala část obalu zrna a klíček, což ji činí bohatší na vlákninu a důležité živiny, jako jsou vitamíny a minerály. Tento způsob mletí...

Pšeničná mouka hladká je vhodná k přípravě koláčů, vánoček, mazanců, vánočního pečiva či k zahušťování polévek a omáček.

Cizrna je bohatá na komplexní sacharidy, vlákninu a má vysoký obsah rostlinných bílkovin.

Celozrnná žitná mouka je vhodná k přípravě tradičního chlebového kvásku a na pečení chleba.

Pšeničná mouka plohrubá- ideální k přípravě litých těst, na bábovky, perníky, makovníky a bublaniny.

Pohanka je nutričně bohatá, má vysoký obsah vlákniny, bílkovin, vysoký obsah rutinu (flavonoid), obsahuje vitaminy skupiny B a minerální látky.

Mungo fazole (Vigna radiata) -bohaté na bílkoviny, vlákninu, vitamíny a minerály

Krémové risotto z kvalitní rýže se sušenými houbami, zeleninou a kořením. Rychlá a chutná dobrota hotová za pár minut, ideální na všední den.