Čokoláda je často vnímána jako pochoutka, která se pojí s nezdravým životním stylem a přejídáním. Ale může být čokoláda také součástí fitness a zdravého stravování? Odpověď zní ano, ale záleží na tom, jakou čokoládu zvolíme a jak ji konzumujeme.
Čokoláda a hubnutí
Čokoláda, zejména hořká čokoláda s vysokým obsahem kakaa (70% a více), může hrát roli ve zdravém stravování a dokonce pomoci při hubnutí. Hořká čokoláda obsahuje méně cukru než mléčná čokoláda a je bohatá na antioxidanty, flavonoidy a další prospěšné látky. Tyto látky mohou zlepšit metabolismus, snížit záněty a podpořit celkové zdraví.
Výhody hořké čokolády
1. Zlepšení metabolismu: Flavonoidy v hořké čokoládě mohou podpořit metabolismus a zlepšit spalování tuků.
2. Snížení chuti na sladké: Hořká čokoláda může pomoci snížit chuť na sladké, což může vést k menší konzumaci kalorických potravin.
3. Zlepšení nálady: Čokoláda obsahuje látky, které zlepšují náladu a mohou snižovat stres, což může pomoci předcházet emočnímu přejídání.
Čokoláda ve fitness stravě
Zařazení čokolády do fitness stravy není tabu, ale vyžaduje pečlivý výběr a umírněnost. Klíčem je vybírat čokoládu s vysokým obsahem kakaa a nízkým obsahem přidaného cukru. Taková čokoláda může být skvělým zdrojem energie před tréninkem nebo jako zdravý dezert po jídle.
Tipy pro zařazení čokolády do fitness stravy
1. Volba kvalitní čokolády: Hledejte čokoládu s alespoň 70% obsahem kakaa. Čím vyšší obsah kakaa, tím méně cukru a více prospěšných látek.
2. Umírněná konzumace: Doporučuje se konzumovat čokoládu v malých množstvích, například 20-30 gramů denně.
3. Kombinace s jinými zdravými potravinami: Hořká čokoláda může být skvělým doplňkem k oříškům, ovoci nebo jogurtu.
Není čokoláda jako čokoláda
Rozdíly mezi jednotlivými druhy čokolády jsou značné. Mléčná čokoláda a bíla čokoláda obsahují vysoké množství cukru a tuku, zatímco hořká čokoláda je bohatší na kakao a méně sladká. Proto je důležité číst etikety a vybírat čokoládu s co nejmenším množstvím přísad.
Typy čokolády
1. Hořká čokoláda: Vysoký obsah kakaa (70% a více), nízký obsah cukru, vysoký obsah antioxidantů.
2. Mléčná čokoláda: Nižší obsah kakaa (obvykle 20-50%), vysoký obsah cukru a mléčného tuku.
3. Bílá čokoláda: Neobsahuje kakao, pouze kakaové máslo, cukr a mléko, vysoký obsah cukru a tuku.
Čokoláda může být součástí zdravého stravování a fitness režimu, pokud zvolíme správný druh a konzumujeme ji s mírou. Hořká čokoláda s vysokým obsahem kakaa nabízí mnoho zdravotních výhod a může podporovat hubnutí a zlepšovat celkovou kondici. Klíčem je vybírat kvalitní produkty a užívat si je v rozumném množství.
© Pro prirodnidoplnky.cz připravila Kateřina Žáková