Články

Ovesné vločky jsou oblíbenou potravinou, která se vyznačuje svou výživnou hodnotou a všestranným použitím v kuchyni. Při výběru ovesných vloček se můžete setkat s možností vybrat si mezi variantou s lepkem a bezlepkovou. V článku se podíváme na obě možnosti a jak je využít ve vašem jídelníčku. S le...

Tato podivuhodná plodina pochází z Mexika a stala se symbolem zdravého stravování a kreativity v kuchyni po celém světě. Avokádo je více než jen obyčejné ovoce; je to zelený zázrak, který nabízí mnoho výhod pro naše zdraví a chuťové pohárky. Největší problém avokáda je jeho tvrdost nebo naopak přezr...

Vitamín E, nazývaný také jako tokoferol, je jedním z klíčových živin, které naše tělo potřebuje pro optimální zdraví. Jeho účinky na pokožku, imunitní systém a celkovou vitalitu jsou široce dokumentovány a prozkoumány. Tento vitamín, známý pro své silné antioxidační vlastnosti, hraje důležitou roli ...

S příchodem jara se mnozí z nás cítíme motivovaní udělat něco pro své zdraví a očistit své tělo po dlouhé zimě. Jedním z nejjednodušších a příjemných způsobů, jak toho dosáhnout, je volba správných nápojů. Zde je několik tipů na nápoje, které vám pomohou pročistit tělo a nabrat novou energii v obdob...

Blížící se Velikonoce přinášejí radostné očekávání a spoustu tradičních aktivit, mezi které patří i barvení vajec. Obarvená vajíčka jsou jedním z neodmyslitelných symbolů tohoto svátku, a to jak pro děti, tak i pro dospělé. Existuje mnoho způsobů, jak tuto činnost provádět, a každý má své jedinečné ...

S příchodem jara přichází čas obnovy a očisty těla po zimním období. A co by mohlo být snazšího než se do této očisty pustit pomocí chutných, svěžích a zdravých jarních jídel plných sezonní zeleniny, bylinek a ovoce? Přinášíme vám 5 lahodných receptů, které vám pomohou obnovit energii a podpořit zdr...

Velikonoce je významný svátek pro křesťany po celém světě a je spojen s různými tradicemi a zvyky, které odrážejí kulturní bohatství a historii různých regionů. V článku se podíváme na několik zajímavých způsobů, jak se Velikonoce slaví v různých částech světa. Západní tradice ve Spojených státech ...

Velikonoční svátky jsou časem radosti, oslav a společného setkávání s rodinou a přáteli. Ať už si užíváte tradičních pokrmů nebo zdobení vajíček či pečení mazance, jistě víte, že některé potraviny jsou na Velikonoce nezbytností. Zde je seznam pěti klíčových ingrediencí, které by neměly chybět ve vaš...

Superpotraviny, pojem který v posledních letech pronikl do mainstreamového povědomí, slibují vysokou koncentraci živin a zdravotní přínosy. Nicméně, jak se stávají stále populárnějšími, je důležité zkoumat jejich skutečné výhody a rizika. Prozkoumejme trendy v této oblasti a podívejme se na to, co s...

Každodenní stres může mít mnoho negativních dopadů na naše tělo, včetně trávicího systému a vstřebávání živin z potravy. V tomto článku se podíváme na to, jak dlouhodobý stres ovlivňuje naše trávení a jak můžeme pomocí strategií řízení stresu a správné výživy optimalizovat své zdraví. Vliv stresu n...

V současném světě plném různých virů a bakterií je důležité mít silný imunitní systém, který nám pomáhá bojovat proti nemocem. Jednou z nejefektivnějších cest k posílení imunity je prostřednictvím správné stravy. V tomto článku se podíváme na klíčové nutrienty a potraviny, které mohou zvýšit obranys...

Maca (Lepidium meyenii) je rostlina původem z peruánských And a patří mezi tzv. superpotraviny. Je to kořenová zelenina, která se tradičně používá v lidovém léčitelství již po staletí díky svým přínosům pro zdraví. Dnes se Maca stává stále populárnější i mimo andské pohoří díky svým mnoha zdravotním...

S větším zájmem o zdravý životní styl a stravování se stává stále důležitější vybírat potraviny, které poskytují nejen dobrý chuťový zážitek, ale také přínosy pro naše zdraví. V tomto článku se zaměříme na zdravé alternativy k tradičním pečivům a těstovinám, nabízející vynikající chuť a výživné látk...

Zdravá výživa je klíčovým prvkem k udržení optimálního zdraví a dosažení ideální hmotnosti. Jedním z důležitých pilířů zdravé stravy jsou obiloviny, které poskytují tělu nezbytné živiny, vlákninu a energii. V tomto článku se podíváme na různé druhy obilovin a prozkoumáme jejich přínosy pro tělo a sc...

Metabolismus hraje klíčovou roli v našem každodenním životě a ovlivňuje náš energetický stav a schopnost udržet zdravou váhu. Existuje mnoho faktorů, které mohou ovlivnit rychlost metabolismu, a jeden z nich je i naše strava. V tomto článku se zaměříme na zdravé nápoje, které mohou podpořit váš meta...

Smoothie je skvělou volbou jak poskytnout svému tělu bohatou dávku živin a energie, zejména když hledáte osvěžující a chutný způsob, jak začít den. Tyto nápoje jsou vyrobeny kombinací čerstvého ovoce, zeleniny, mléčných výrobků a semínek, což z nich činí skvělý zdroj vlákniny, vitamínů a minerálů. S...

Sladkosti jsou lákadlem pro mnohé z nás, ale jejich konzumace může způsobit nežádoucí dopady na naše zdraví. Přidaný cukr může být spojen se zdravotními problémy, jako jsou obezita, diabetes a zubní kaz. Naštěstí však existuje mnoho zdravých alternativ, které mohou nahradit tradiční sladkosti a přit...

Před námi leží bílý list papíru, který symbolizuje nadcházející rok, plný možností a příležitostí. Ať už jsme čelili výzvám nebo oslavovali úspěchy v uplynulém roce, Nový rok je zde, aby nám připomněl, že každý okamžik je nový začátek. Jak tedy naplnit tento čas láskou a štěstím? Láska jako kompas ...

Sušené ovoce je oblíbeným a chutným způsobem, jak si zachovat přírodní sladkost a výživné látky. V tomto článku se zaměříme na proces sušení ovoce, proč sušené ovoce konzumovat, optimální skladování a zdravotní výhody, které sušené ovoce nabízí. Proces sušení Sušení ovoce je tradiční metoda, která...

Blíží se vánoční čas, a s ním přichází vůně skořice, zvuky vánočních koled a samozřejmě dobré jídlo. Mezi sladkosti, které vám mohou přinést nejen chuťový zážitek, ale také bonus pro vaše zdraví, patří datle. Tyto malé, tmavé plody nejenže představují vynikající sladidlo, ale jsou také bohatým zdroj...

Vánoční pečení je tradicí, která spojuje rodiny, přátele a vytváří nezapomenutelné chvíle plné vůní, chutí a radosti. Ať už pečete tradiční cukroví, dorty nebo vánoční pečivo, kvalitní mouka je klíčovou ingrediencí, která ovlivňuje výsledný produkt. Existuje mnoho druhů mouk, každá má jiné vlastnost...

Mikuláš, světec a biskup ze 4. století, se stal významnou postavou v mnoha kulturách po celém světě. I když jeho oslava může mít v různých zemích různé podoby, všude sdílí společné téma - šíření radosti a obdarovávání v době před Vánoci. Podívejme se na to, jak je Mikuláš oslavován ve světě a jak se...

Zima se blíží a s ní i touha po teplých jídlech, které nám pomohou zahnat chlad i hlad. Existuje několik potravin a surovin, které mají v našem těle hřejivý efekt, pomáhají nám udržet teplo a zároveň poskytují potřebné živiny. Podívejme se blíže na několik těchto potravin, které nám pomohou zimní ob...

K Vánocům a zimě patří nejrůznější druhy koření a nejvíce typickou chutí i vůní pro toto období je skořice. Pojďme si o tomto koření něco málo říct. V dnešním článku se dozvíme odkud skořice pochází, jaké má zdravotní benefity a kde všude ji můžeme použít. Historie a původ skořice Skořice, známá s...

Dost často se setkáváme s daty na obalech potravin, která nám naznačují, kdy bychom měli konzumovat daný výrobek. Může to být "spotřebujte do" nebo "datum minimální trvanlivosti," ale jaký je mezi nimi rozdíl? Je to důležité? A co se stane, když tato data ignorujeme? V tomto článku se budeme věnovat...

Chia semínka jsou sice malá, ale jsou považovány za superpotravinu. Pocházejí ze stromu Šalvěj hispánská a z čeledi hluchavkovitých. Jsou známá svým bohatým obsahem omega-3 mastných kyselin, vlákniny, bílkovin a mnoha dalších živin. Pojďte se mrknout na 8 zajímavostí o této skvělé surovině! 1. Půvo...

Mandle - nejenže jsou chutné a všestranné, ale mají také mnoho pozitivních účinků na naše zdraví. V tomto článku se budeme zabývat mandlemi, jejich pěstováním, různými druhy a důvody, proč bychom je měli zařadit do našeho jídelníčku. Pěstování mandlí Mandlovník, neboli Prunus dulcis, je strom poch...

Dýně patří k podzimu asi jako moře k létu. Jsou výborné a velmi žádané, a to díky svým výživovým hodnotám a unikátním chuťovým vlastnostem. V tomto článku se podíváme na různé druhy dýní, jejich výživovou hodnotu, využití a způsoby, jak je připravit.  3 druhy dýní a jejich výživová hodnota Dý...

Zelený čaj je nepochybně jedním z nejoblíbenějších nápojů po celém světě. Jeho pověst jako nápoje, který může přinést mnoho zdravotních výhod, je dobře zasloužená. Máme pro vás 10 zajímavostí o zeleném čaji a jeho pozitivním vlivu na váš zdravý životní styl. Ochrana proti stárnutí: Zelený čaj j...

Již dlouhou dobu se věnujeme péči o své zdraví a snažíme se vést zdravější životní styl. Jedním z hlavních faktorů, který ovlivňuje naše zdraví, je strava. Dnes si přiblížíme téma, o kterém asi každý něco málo ví - bílý cukr a jeho škodlivý vliv na naše zdraví. Co je bílý cukr? Bílý cukr, neboli s...

Kokos je skvělá a univerzální potravina, ze které se vyrábí olej, mouka, cukr nebo chipsy. Do Evropy se dostal díky slavnému mořeplavci jménem Vasco de Gama, který ho sem přivezl z Indie. A kdo by nemiloval vůni kokosu, která patří nejen k Vánocům, ale taky k exotickým krajinám? Povíme vám...

Určitě všichni znáte pohádku Pepek námořník. Už i ten věděl, jak je špenát důležitý a zdravý, i když s růstem svalů nemá nic společného. Věděli jste, že špenát umí podporovat funkci plic a upravit vysoký krevní tlak? Co je špenát? Tmavá listová zelenina, jako je špenát, je prospěšná pro zdrav...

Klíčky jsou základem čínské kuchyně po více než pět tisíciletí a v poslední době se staly populární i na Západě. Klíčky jsou velmi mladé rostliny, které se sklízejí jen několik dní po vyklíčení. V dnešní době jsou velmi populární, tak si pojďme o nich něco málo říct. Výživový profil klíčků Porce ...

Těhotenství je důležité období v životě ženy, kdy musí věnovat zvýšenou pozornost svému zdraví. Jedním z klíčových aspektů zdravého těhotenství je dodržování výživné stravy. Biopotraviny, které jsou pěstovány bez použití syntetických hnojiv, pesticidů a geneticky modifikovaných organismů si v posled...

Když jste byly malí, chtěli jste určitě velkou krabici pastelek, tu s nejvíce barvami. Ani ve snu by vás nenapadlo nakreslit obrázek ve fádních neutrálních barvách. Stejné pravidlo by mělo platit i pro váš talíř. Namalujte si na talíř ovoce a zeleninu v různých barvách. Barva často znamená cenné živ...

Zdravotní přínosy plodů arónie jí vynesly titul superpotravina. Je na stejné úrovni jako pšeničná tráva či spirulina, obsahuje velké množství živin a má nízký obsah kalorií. Plody arónie jsou považovány za jednu z nejzdravějších potravin díky vysokému obsahu antioxidantů. Pokud hledáte něco, co by d...

Heřmánek je starodávná léčivá bylina, která pomáhá tělu zklidnit se, dodá potřebnou vitalitu a údajně přispívá k dlouhověkosti. Je součástí tradiční medicíny po tisíce let díky svým chvályhodným přínosům při léčbě řady neduh, včetně úlevy od úzkosti a žaludečních problémů. Co byste ještě o heřm...

Tato prastará praxe si v posledních letech získala popularitu pro své potenciální zdravotní přínosy a jednoduchost. V tomto článku se ponoříme do světa přerušovaného půstu, prozkoumáme jeho různé metody a potenciální výhody. Co je přerušovaný půst? V jádru není přerušovaný půst dieta, ale spí...

Para ořech nebo také ořech brazilský je král mezi ořechy, který pochází především z Brazílie. U nás si ho můžete běžně koupit snad už v každém supermarketu či zdravé výživě. V článku si přiblížíme nutriční výhody para ořechů, jejich zdravotní přínosy a možná i pochopíte, proč jsou vla...

Kombucha, fermentovaný čajový nápoj, si v posledních letech získal obrovskou popularitu díky své jedinečné chuti a potenciálním zdravotním přínosům.Kombucha, jejíž počátky sahají tisíce let zpět, má bohatou historii a zajímavé vlastnosti. Pokud jste fanouškem tohoto pikantního a perlivého nápoje neb...

Mořské řasy se těší velké oblibě. Můžete je zakoupit téměř ve všech zdravých výživách ve formě plátů, pásků i vloček. Proč jsou mořské řasy tak zdravé a co se z nich dá vykouzlit v kuchyni? To vše se dozvíte v dnešním článku. Zdroj jódu pro vegany a vegetariány Nejen, že jsou mořské...

Guarana, stejně jako káva, je starodávná rostlina, která má za sebou tisíce let historického používání. Guarana obsahuje jak kofein, tak další antioxidanty, které podporují mnoho částí našeho těla – včetně mozku, kůže, střev a očí. Navíc obsah přirozeného kofeinu v guaraně může zvýšit vaši energetic...