Kokosová mouka

Kód: 452-2
Neohodnoceno
Značka: VIA NATURAE
96,32 Kč / ks 96,32 Kč / 1 kg
Skladem
Kokosová mouka díky vysokému obsahu vlákniny dodá pocit sytosti. Mouka je bezlepková, hypoalergenní a také obsahuje nízký obsah sacharidů, p

Detailní informace

Detailní popis produktu

CHARAKTERISTIKA

 

Kokosová mouka se získává z čerstvé kokosové dužniny po vylisování oleje. Kokosová mouka má podobnou konzistenci jako běžné mouky. Díky vysokému obsahu vlákniny dodá pocit sytosti. Mouka je bezlepková, hypoalergenní a také obsahuje nízký obsah sacharidů, proto je vhodná při redukční dietě.

Kokosovou moukou lze klasickou pšeničnou mouku v některých receptech zcela nahradit - muffiny, zákusky a palačinky. Někdy je vhodné ji kombinovat s jinými moukami - např. z hroznových jadérek, kaštanovou, lněnou, sezamovou nebo makovou. Chcete-li použít pouze kokosovou mouku, přidejte o jedno vajíčko více než uvádí původní recept, tím se bude těsto méně drolit.

Přestože kokosová mouka není nijak slazená, díky nasládlé chuti kokosu stačí použít méně sladidla než u běžné mouky. Kromě pečení se dá využít k zahuštění polévek a omáček. Přidáním do vody vznikne nápoj bohatý na bílkoviny a vlákninu.

Mnohé bezlepkové mouky jsou téměř bez chuti, kokosová mouka naopak dodá pokrmům zajímavou chuť. Těsto z kokosové mouky bude celkově lehčí než z mouky mandlové.

Díky vysokému obsahu bílkovin je velmi vhodná pro vegetariány a vegany.Kokosová mouka je přirozeně bezlepková, hodí se pro bezlepkovou dietu..

SLOŽENÍ

 

100 % kokosová mouka

Hmotnost: 1000 g

Země původu: Filipíny/ Sri Lanka

 NAŘÍZENÍ EVROPSKÉHO PARLAMENTU A RADY (EU) č.. 1924/2006 o výživových a zdravotních tvrzeních zakazuje označovat na výrobcích a místech, které výrobky prodávají (e-shop) zdravotní účinky produktu. Proto od 01.07.2013 nebude možné poskytovat tyto informace přímo na  produktech. 

Nutriční hodnoty
Bílkoviny
2 g
Sacharidy
2 g
Cukry
2 g
Tuky
0,81 g
Nasycené mastné kyseliny
0,75 g
Trans mastné kyseliny
-
Mononenasycené
-
Polynenasycené
-
Cholesterol
-
Vláknina
4 g
Sůl
-

 
 

Doplňkové parametry

Kategorie: Kokos
Záruka: datum_spotreby
Hmotnost: 1.2 kg

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:
Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz