MOUKY
Nejprodávanější

Celozrnná špaldová mouka je vhodná na koláče, buchty, perníky, chléb, quiche, pizzy…

Chlebová mouka osahuje část obalu zrna a klíčku. Na chlebové mouky vybíráme zrna s nejlepší pekařskou kvalitou. Při mletí zachováváme část obalu zrna a klíčku, a proto obsahují;...

BIO žitná mouka. Ze všech obilnin obsahuje žito nejvyšší podíl aminokyseliny lysinu. Je také zdrojem komplexu vitaminu B, vitaminu E, železa

Celozrnná pšeničná mouka je vhodná na koláče, buchty, perníky, chléb, quiche, pizzy…

Škrob se vyrábí z bílé dužiny hlíz manioku jedlého. Tapioka má ve zdravé bezlepkové kuchyni široké využití od zvláčnění těsta, k zahušťování až k výrobě dezertů a pudinků,...

Lněná vláknina je jemná drť z lněných semen obsahující hodnotné živiny - kvalitní bílkoviny, neobsahující lepek, takže je vhodná pro lidi s

Tento bezlepkový a bezfosfátový kypřící prášek do pečiva obsahuje vinný kámen (jehož krystalky najdete v sudech od vína), běžnou jedlou sodu
Mouka – spousta z nás zřejmě pamatuje, když byla k dostání jen bílá pšeničná mouka. Dnešní osvěta zdravého životního stylu však nabádá k použití jiných – zdravějších a nutričně hodnotnějších druhů. A to nejen v pečení, ale také i při přípravě polévek a omáček, výrobě těstovin atp… Pro ty, co však mají bílou mouku rádi – nemusíte ji nutně nahrazovat, lze ji také kombinovat s jinou moukou. Do naší nabídky jsme zařadili nejrůznější druhy - např.: kokosovou mouku, špaldovou, žitnou, lněnou, fazolovou, kukuřičnou a další… stačí se u nás porozhlédnout a určitě si vyberete. Tyto netradiční mouky dodají vašemu pečení i vaření nový chuťový rozměr. Jsou často bezlepkové a dodávají vašemu tělu vitamíny, minerální látky a vlákninu.