Mouky
Nejprodávanější
Značky
Ze všech obilnin obsahuje žito nejvyšší podíl aminokyseliny lysinu. Je také zdrojem komplexu vitaminu B, vitaminu E, železa a několika druhů
Špaldová mouka hladká je vhodná k přípravě koláčů, vánoček, mazanců, vánočního pečiva či k zahušťování polévek a omáček.
Sójová mouka neobsahuje lepek, v receptech na přípravu pečiva je proto třeba používat ji pouze jako doplňující mouku k mouce obsahující lepek (pšeničná, semolinová,..). A tato...
Bezlepková krupice vhodná pro přípravu dětské kaše, krupičkový halušek a závarok. Speciální granulovaný výrobek.
Chlebová mouka je vhodná nejen na chleba, ale i na zdravější sladké i slané pečení. Hodí se i na housky, krekry, perníčky, pizzy,...
Pohanková mouka celozrnná je skvělá na pečení, protože má specifickou chuť a je přirozeně bezlepková. Je ideální nejen pro lidi s intolerancí na lepek, ale i pro ty, kteří...
Chlebové mouky jsou tzv. zlatá střední cesta, něco mezi severem a jihem, mezi černou a bílou.
Jemná krupice z tvrdozrnné pšenice. Krupice je vhodná na přípravu domácích nudlí a jiných těstovin, na knedlíky a noky. Výborná je i na sladko jako jemná snídaňová kaše....
Špladovou mouku celozrnnou hrubě mletou přidáváme do klasických houskových knedlíků. Jsou pak trochu tmavší, pevnější a déle vás zasytí.
Ovesná mouka je bohatým zdrojem vitaminu B, E, fosforu, hořčíku, železa, zinku a vlákniny.
Chlebová mouka pšeničná - skvělý parťák při pečení chlebů, housek, rohlíků, pizzy či buchet.
Kukuřičná mouka-na přípravu křupavých tortill, ale i na ranní kaše, sušenky, placičky, na zahušťování polévek a omáček.
Tapiokový škrob má relativně nízký obsah kalorií a tuků, takže je vhodný pro lidi, kteří sledují svůj kalorický příjem.
Rýžová mouka je výborná na lívanečky, palačinky, dorty, sušenky i buchty.
Čirok je ceněn pro své výtečné výživové vlastnosti jako je vysoký obsah bílkovin, vlákniny, nízký glykemický index, obsah minerálních látek a vitamínů skupiny B.
Lněná mouka má oříškovou chuť díky tomu, že je vyrobená pouze z lněných semínek. Dá využít při bezlepkovém pečení, na zahuštění polévek a omáček, dokonce je vhodná do kaší a...
Ovesná mouka bez lepku je bohatým zdrojem vitaminu B, E, fosforu, hořčíku, železa, zinku a vlákniny.
Lněná mouka má oříškovou chuť díky tomu, že je vyrobená pouze z lněných semínek. Dá využít při bezlepkovém pečení, na zahuštění polévek a omáček, dokonce je vhodná do kaší a...
Čirok patří mezi obilniny pěstované odpradávna, jeho historie sahá až do starého Egypta. Dnes je rozšířen na všech pěti kontinentech, přičemž nejlépe se mu daří v Americe a v...
Sójová mouka neobsahuje lepek, v receptech na přípravu pečiva je proto třeba používat ji pouze jako doplňující mouku k mouce obsahující lepek (pšeničná, semolinová,..).
Polohrubá mouka pro vaše zdravé pečení. Kukuřice je po pšenici a rýži nejpěstovanější obilninou na světě. Kukuřice neobsahuje gluten, protein, který se nachází v jiných...
Cizrnovou mouku výběrobou lze použít nejen k zahušťení omáček, ale také při obalování masa jako náhradu vaječné melanže.
Máte rádi pohankovou mouku a nepotřebujete garanci bezlepkového produktu? Tato mouka je tedy určena právě Vám.
Celozrnná mouka je plnohodnotná mouka z celých zrn. Proto má přirozeně tmavší barvu a obsahuje vlákninu a další cenné živiny
Špalda je jedna z nejstarších původních obilovin.Má podobné složení jako klasická pšenice, ale ve porovnání s ní, je nutričně bohatší.
BIO Banánová mouka je jemně namletá ze zralých sušených banánů. Zachovává si maximální množství živin a typicky banánovou chuť i vůni.
Kaštanová mouka BIO je bezlepková a lahodná mouka, která je ideální pro přípravu mnoha pokrmů, jako jsou dezerty, pečivo nebo kaše.
Mandlová mouka BIO je bezlepková, bohatá na bílkoviny a vlákninu a má oříškovou chuť. Je vhodná pro zdravé pečení i vaření.
Nově vám nabízíme BIO pohankovou mouku od BIOHARMONIE. Pohanková mouka vzniká mechanickým mlynářským zpracováním pohanky, která je nutričně bohatší, než při termickém zpracování.
Mouka – spousta z nás zřejmě pamatuje, když byla k dostání jen bílá pšeničná mouka. Dnešní osvěta zdravého životního stylu však nabádá k použití jiných – zdravějších a nutričně hodnotnějších druhů. A to nejen v pečení, ale také i při přípravě polévek a omáček, výrobě těstovin atp… Pro ty, co však mají bílou mouku rádi – nemusíte ji nutně nahrazovat, lze ji také kombinovat s jinou moukou. Do naší nabídky jsme zařadili nejrůznější druhy - např.: kokosovou mouku, špaldovou, žitnou, lněnou, fazolovou, kukuřičnou a další… stačí se u nás porozhlédnout a určitě si vyberete. Tyto netradiční mouky dodají vašemu pečení i vaření nový chuťový rozměr. Jsou často bezlepkové a dodávají vašemu tělu vitamíny, minerální látky a vlákninu.
