Tapioca škrob BIO 500 g VIA NATURAE

Kód: 00031-2
BIO
Neohodnoceno
Značka: VIA NATURAE
80,64 Kč / ks 16,13 Kč / 100 g
Skladem
Tapiokový škrob (také nazývaný maniokový škrob) je druh škrobu, který se získává mletím kořenů manioku. Je skvělý na zahušťování polévek a omáček.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Jak připravovat pokrmy z tapiokového škrobu
Tapiokovou mouku můžete použít jako univerzální kuchyňskou přísadu. Jako zahušťovadlo do polévek, omáček a dušených jídel, k přípravě krémů, při pečení moučníků a dezertů nebo k výrobě výborného pudinku. Ideální je také jako náhrada želatiny či rýže.

Charakteristika
Stejně jako v našich zemích používáme při vaření bramborový nebo kukuřičný škrob, tak sahají Jihoameričané a Asiaté po tapioce. Na rozdíl od zdejších škrobů vyniká tapioka svým univerzálním využitím. Nepatří k luštěninám ani obilovinám a neobsahuje tedy lepek či jiné alergeny. Je vyhledávaná při bezlepkové, bezlaktózové, paleo nebo nízkocholesterolové dietě. Je však nevhodná při nízkosacharidové dietě - obsahuje totiž tolik komplexních sacharidů jako brambory. Pokud se zajímáte o zdravou výživu, pak by tapioka rozhodně neměla uniknout vaší pozornosti.

Nutriční hodnoty ve 100 g

Nutriční hodnoty
Energetická hodnota 1455 kJ / 348 kcal
Tuky 0 g
z toho nasycené mastné kyseliny 0 g
Sacharidy 87,1 g
z toho cukry 0 g
Bílkoviny 0 g
Sůl 0,02 g

Doplňkové parametry

Kategorie: Mouky
Záruka: datum_spotreby
Hmotnost: 0.5 kg

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:
Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz