Luštěniny, obiloviny, rýže
Nejprodávanější
Značky
Pekařské vlastnosti žita jsou legendární - kdo by neznal žitný kvas a kvasový chléb.
Pohanka je nutričně bohatá, má vysoký obsah vlákniny, bílkovin, vysoký obsah rutinu (flavonoid), obsahuje vitaminy skupiny B a minerální látky.
Špalda v porovnání se pšenicí obsahuje více bílkovin, minerálních látek, vitamínů skupiny B a její vláknina je lépe a snáze stravitelná.
I když se na něj v poslední době dost zapomíná a stále populárnější je pšenice, žito je plné vitamínů, minerálů a mnohem lépe se tráví. Nyní v té nejvyšší BIO kvalitě.
Bob obecný koňský je vhodný do pomazánek, polévek, mletých směsí, zeleninových salátů.
Pohankové slupky obsahují značné množství vitamínu P – rutinu. Používají se na přípravu čajů a odvarů proti křečovým žilám, hemoroidům, bércovým vředům, při nedostatečném...
Žito je obilovina, která má široké využití v potravinářství, zemědělství a dokonce i v průmyslu, je bohaté na vlákninu, vitamíny skupiny B, železo a hořčík.
Červená čočka je chutná, rychle se vaří a díky své vláknině a bílkovinám by ji do svého stravování měli zařadit všichni vegetariáni a vegani. Speciálně pro vás jsme připravili...
Hrách loupaný půlený Vás přesvědčí, že luštěninový pokrm uvaříte snadno, rychle a bez zdlouhavého namáčení.
Tyto fazole mají výbornou chuť a po uvaření dobře drží tvar. Používájí se zejména v mexické kuchyni do jejich tradičního pokrmu chilli con carne.
Charakteristické purpurové zbarvení dodávají červené pšenici přírodní barviva antokyany. Chuťově červená pšenice výborně doplňuje zeleninové
Pšenice je obilovina, která patří mezi základní plodiny pěstované po celém světě. Je bohatým zdrojem sacharidů a bílkovin a slouží jako surovina pro výrobu mouky, chleba,...
ito je především bohatým zdrojem vlákniny, jeho pekařské vlastnosti jsou legendární.
Celozrnnou krupici mějte vždy doma po ruce, je skvělá k přípravě snídaně i k večeře. Její celozrnnost pozvedne krupicovou kaši na plnohodnotné, syté jídlo se spoustou vlákniny a...
Špaldové kroupy v kuchyni: osmažené na cibulce jako skvělá příloha k pokrmům, na přípravu špaldot (rizot), na obohacení salátů, do karbenátků, na zapékání, do polévek apod.
Oves bezpluchý je chutná a zdravá obilovina, která je skvělým zdrojem vlákniny, bílkovin a vitamínů.
Čočka je skvělá jako příloha, do salátů, pomazánek, polévek a výtečná v kombinaci s obilovinami i zeleninou.
Jednozrnka - superfood našich předků. Jednozrnka čeká na vaše objevení. Přinášíme vám jedinečnou plodinu v její původní nešlechtěné podobě.
Pšenice je obilovina bohatá na vlákninu a bílkoviny (z nich především lepek).
Rýže dlouhozrnná natural není loupaná ani leštěná, proto si zachovává vyšší obsah vlákniny i vitamínů
Otruby špaldové jsou výborné jako základ placiček, karbenátků, na zahušťování polévek
Sójové boby BIO jsou zdravý a chutný zdroj rostlinných bílkovin. Jsou skvělou volbou pro vegetariány a vegany.
Pohanka je vysoce nutričně a dieteticky hodnotná plodina. Je významným zdrojem vlákniny, minerálních látek a vitamínů (zejména vitamínů řady
Rýže dlouhozrnná natural - hodí se k zeleninovým i masovým pokrmům, vynikne v rizotu i v kombinaci s ořechy a luštěninami.
Pšenice je obilovina bohatá na vlákninu a bílkoviny (z nich především lepek). To jí předurčuje skvělé pekařské vlastnosti - lepek ovlivňuje kynutí těst, jejich pružnost...
BIO jáhlové vločky: nutričně bohaté a přirozeně bezlepkové, ideální pro zdravé snídaně. Tyto vločky obsahují mnoho vitamínů a minerálů, například řadu vitamínů B, železo a hořčík.
Jáhly jsou šetrně oloupaná zrnka prosa setého. Jsou dobře stravitelné, výživné, velmi chutné a navíc přirozeně bezlepkové.
Rýže Basmati bílá má podlouhlý tvar a je vhodná jako příloha k omáčkám, zeleninovým i masovým pokrmům a oživí vaše saláty.
Fazole černá má lesklý černý povrch. Velmi dobře zpestří například mísu salátu nebo polévku.
Fonio je v Africe důležitou plodinou, protože je velmi výživná, rychle roste a lze ji pěstovat na suché půdě, kde jiné plodiny nerostou. Fonio je celozrnná obilovina, která je...
Luštěniny a obiloviny jsou velice důležité pro náš jídelníček. Měly by tvořit jednu z nejpodstatnějších složek. Dost na tom, že luštěniny byly od pradávna jednou z hlavních součástí mnoha pokrmů. Dnes ovšem máme na trhu spoustu jiných potravin a náhražek, takže luštěniny používáme málo, což je určitě škoda, protože jsou nejen zdravé, za výhodnou cenu, ale lze je připravit na mnoho způsobů a opravdu chutně. Luštěniny mají vysoký obsah bílkovin a sacharidů. Jsou bohatým zdrojem draslíku, vápníku železa a některých vitamínů B. Jsou přírodním zdrojem energie. Bílkoviny luštěnin regulují hladinu cukru, vody a další prvky metabolismu. Luštěniny a obiloviny jsou podstatnou součástí pro správné fungování organismu.
