Mouka z červené pšenice celozrnná jemně mletá BIO 4 kg PROBIO Výprodej DMT 08/2024
Související produkty
Detailní popis produktu
Pšenice červená je jeden z původních druhů obilovin. Její červená, až nahnědlá barva je způsobena přirozeným obsahem flavonoidů (katechinu a taninu) a antokyanů. Antokyan je přírodní barvivo, významný antioxidant s pozitivním vlivem na lidské zdraví. Červená pšenice má vysoký obsah vlákniny a bílkovin. V České republice se ji povedlo namnožit z několika málo zdrojů z genobanky panu Janu Hlaváčovi, našemu partnerskému ekozemědělci. Jak na červenou pšenici v kuchyni? Mouka z červené pšenice se hodí na pečení chleba, výrobu těstovin, pečení sušenek, placek apod. Pro přípravu tradičního kynutého pečiva se doporučuje kombinace s běžnou pšeničnou moukou. Obiloviny zpracováváme u nás v PROBIO od zrna až po finální výrobek (mouky, krupice, kroupy,...). Naše technologie nám umožňuje odebírat zrno téměř "přímo z pole" a zrno zpracováváme od jeho počátku - čištění, sušení, mletí, balení. Sušíme šetrně teplým vzduchem a konečný produkt si tak zachová své živiny.
Složení: 100 % celozrnná mouka z červené pšenice BIO
Balení: 4 kg
CZ-BIO-002 
Skladujte v suchu, chraňte před teplem.
Nutriční hodnoty se mohou u přírodních produktů lišit.
| Výživové údaje ve 100 g výrobku | |
|---|---|
| Energetická hodnota | 352 kcal/1470 kJ |
| Tuky | 1,10 g |
| z toho nasycené | 0,20 g |
| Sacharidy | 69,40 g |
| z toho cukry | 4,40 g |
| Vláknina | 6,90 g |
| Bílkoviny | 11,50 g |
| Sůl | 0,00 g |
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Zboží po datumu spotřeby |
|---|---|
| Hmotnost: | 4 kg |
| EAN: | 8595582410153 |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.