Pečení a vaření, Strana 4

Špaldová mouka hladká je vhodná k přípravě koláčů, vánoček, mazanců, vánočního pečiva či k zahušťování polévek a omáček.

Celozrnná pšeničná mouka je vhodná na koláče, buchty, perníky, chléb, quiche, pizzy…  

Pšeničné pukance medové pro malé i velké mlsouny. Pšeničné pukance medové stvořené pro mlsání kdykoliv během dne. Nasypte si je ráno do misky a zalijte mlékem či jogurtem,...

V Čechách není používání passaty - drcených rajčat - zatím příliš rozšířeno. Na rozdíl od rajského protlaku se při výrobě passata nezahušťuje a tak si uchovává více přirozené...

Žitné vločky obsahují velké množství vlákniny. Jsou vhodné do těsta na domácí chléb či housky, obohaťte jimi polévlu či zpestřete musli nebo granolu.

Skvělá snídaně nebo svačinka, která zasytí a dodá energii. Granola je stále více oblíbený způsob, jak si dát kvalitní celozrnné obiloviny.;Křupavá granola s lesním ovocem,...

Ovesná mouka je bohatým zdrojem vitaminu B, E, fosforu, hořčíku, železa, zinku a vlákniny.

Cizrna - jiným názvem hrách římský, je vysoce výživná luštěnina, oblíbená v evropské i orientální kuchyni. Cizrnu neboli hrách římský, znali

Třízrnná kaše je výživná směs složená z jáhel, pohanky a rýže – tří přirozeně bezlepkových obilovin známých svými výbornými nutričními vlastnostmi. Kaše má jemnou chuť a...

Kváskový chléb chutná nejlépe druhý den, když se rozvine jeho chuť a struktura.

Bramborová vláknina je dietní vlákninou s vysokým obsahem nestravitelných polysacharidů a minimálním obsahem kalorií.

Ochutnejte lahodný, lehce stravitelný a bezlepkový Puding čokoládový. Skvělá a intenzivní chuť i vůně tohoto pudingu vychází z kvalitního kakaa.

Všestranná, bezlepková a rozhodně vás nezklame – taková je manioková mouka.

Pšenice je obilovina, která patří mezi základní plodiny pěstované po celém světě. Je bohatým zdrojem sacharidů a bílkovin a slouží jako surovina pro výrobu mouky, chleba,...

Špalda je druhem nešlechtěné pšenice a zároveň jedna z nejstarších obilovin světa. Vločky vznikají tak, že se lisuje její zrno. Špaldové vločky jsou vhodné do polévek, ale...

ito je především bohatým zdrojem vlákniny, jeho pekařské vlastnosti jsou legendární.

Pohankové vločky jsou skvělou bezlepkovou surovinou na ranní kaše, müsli, granolu

Pšenice je obilovina bohatá na vlákninu a bílkoviny (z nich především lepek). To jí předurčuje skvělé pekařské vlastnosti - lepek ovlivňuje kynutí těst, jejich pružnost...

Fusili celozrnné - italská klasika v celozrnné podobě.

Celozrnná mouka je plnohodnotná mouka z celých zrn. Proto má přirozeně tmavší barvu a obsahuje vlákninu a další cenné živiny

Celozrnnou krupici mějte vždy doma po ruce, je skvělá k přípravě snídaně i k večeře. Její celozrnnost pozvedne krupicovou kaši na plnohodnotné, syté jídlo se spoustou vlákniny a...

Třtinový cukr přírodní obsahuje zbytky melasy, proto je tmavší a uchovává si více živin.

Pšeničná mouka hladká je vhodná k přípravě koláčů, vánoček, mazanců, vánočního pečiva či k zahušťování polévek a omáček.

Pohanka je nutričně bohatá, má vysoký obsah vlákniny, bílkovin, vysoký obsah rutinu (flavonoid), obsahuje vitaminy skupiny B a minerální látky.

Hrách se připravoval na mnoho způsobů - o velikonocích si lidé tradičně pražili pučálku a husté hrachové kaše či zapečený hrách s kroupami v podobě šouletu se na stole...

Slunečnicový olej lisovaný za studena v bio kvalitě je zdravou volbou pro studenou kuchyni a v high-oleic variantě i pro smažení.

Fazole černá má lesklý černý povrch. Velmi dobře zpestří například mísu salátu nebo polévku.

Žitné vločky nesmí chybět v žádné vyvážené snídani. Mají lahodnou oříškovou chuť a pořádně vás zasytí.

Dlouhozrnná rýže má, jak už říká její název, podlouhlý tvar a je vhodná jako příloha k omáčkám, zeleninovým i masovým pokrmům, ale mile překvapí i na sladko.