Mouky

Tento bezlepkový a bezfosfátový kypřící prášek do pečiva obsahuje vinný kámen (jehož krystalky najdete v sudech od vína), běžnou jedlou sodu a kukuřičný škrob. 

Konopná mouka – přírodní bezlepková mouka s vysokým obsahem bílkovin, vlákniny a minerálů. Skvělá volba pro zdravé pečení i vaření.

Tapiokový škrob (také nazývaný maniokový škrob) je druh škrobu, který se získává mletím kořenů manioku. Je skvělý na zahušťování polévek a omáček.

Mandlová mouka je velmi oblíbená v bezlepkové, keto, paleo i low-carb kuchyni.

Ze semínek ostropestřce mariánského semínka, která jsme na jemno namleli, tím vznikla ostropestřecová mouka. Tato mouka je přirozeně bezlepková a můžete ji použít jako náhradu...

Tapiokový škrob má relativně nízký obsah kalorií a tuků, takže je vhodný pro lidi, kteří sledují svůj kalorický příjem.

Ostropestřecová mouka – jemně mletá semínka ostropestřce mariánského, známého pro své regenerační účinky na játra, trávení a celkovou vitalitu. Přirozeně bezlepková alternativa...

výživná bezlepková mouka z jemně mletého kukuřičného zrna.

Tato mouka má kokosově nasládlou chuť a jemnou vůni kokosu. Její výhodou je fakt, že je přirozeně bezlepková a můžete ji využít jako náhradu mouky pšeničné.

Žitná mouka výražková je zaručenou volbou na sváteční perníky, vdolky, buchty, rohlíčky a houstičky.

Navzdory přirozeně sladké chuti banánů, má banánová mouka neutrální chuť a je vhodná pouze pro tepelné zpracování. Mouka je skvělá pro slané i sladké pečení, na přípravu kaší i...

Kukuřičná polenta se dělá z kukuřičné krupice. Je snadná a rychlá na přípravu a díky své chuti si ji zamiluje každý.

Jemně mletá mouka ze semen černuchy seté s výraznou, lehce kořeněnou chutí. Vhodná do pečiva, placek, sušenek nebo jako doplněk do směsí mouk.

Kaštanová mouka BIO je bezlepková a lahodná mouka, která je ideální pro přípravu mnoha pokrmů, jako jsou dezerty, pečivo nebo kaše.

Díky kypřícímu prášku z vinného kamene bude pečení samá radost a vaše moučníky budou neodolatelné! Vhodné i při Low Carb stravování.

Černušková mouka - dokonalý kořenící prvek do chleba a pečiva, bezlepková a ideální pro zdravé stravování.

Teff je tradiční etiopská obilovina a jedna ze základních potravin v zemi. Je velmi výživný a přirozeně bezlepkový. Pěstuje se převážně pro svá jedlá semena, která jsou...

Jemně mletá mouka ze semen černuchy seté s výraznou, lehce kořeněnou chutí. Vhodná do pečiva, placek, sušenek nebo jako doplněk do směsí mouk.

HRAŠKA VANILKOVÁ je jemně sladká, vhodná do omáček, těst, na pečení nebo například do lívanců. Neobsahuje lepek. Také výborně nahradí vejce.

HRAŠKA NA ZAHUŠŤOVÁNÍ je jemně ochucená směs hrachu a bezlepkových obilovin, která je vhodná na zahuštění a skvěle nahradí mouku. 

HRAŠKA NA ZAHUŠŤOVÁNÍ je jemně ochucená směs hrachu a bezlepkových obilovin, která je vhodná na zahuštění a skvěle nahradí mouku.