Pečení a vaření

Pektin z citrusových plodů pro zdravé zahušťování džemů a šťáv.;

Dlouhozrnná rýže má, jak už říká její název, podlouhlý tvar a je vhodná jako příloha k omáčkám, zeleninovým i masovým pokrmům, ale mile překvapí i na sladko.

Lotos je indická bahenní rostlina s jedlým kořenem, která posiluje imunitu a pomáhá při stresu. Využívá se hlavně v zimě – jako čaj nebo přísada do jídel, je vhodný i pro diabetiky

Ovesný hrníček s čokoládou bez lepku je absolutní novinkou na trhu.

Tyto malé červené fazolky k nám přišly až z Číny. Velmi hojně se využívají v asijské kuchyni, avšak ne tak, jak bychom asi čekali – v Asii je totiž zvykem adzuki připravovat na...

Červená čočka je chutná, rychle se vaří a díky své vláknině a bílkovinám by ji do svého stravování měli zařadit všichni vegetariáni a vegani. Speciálně pro vás jsme připravili...

Sójové boby BIO jsou zdravý a chutný zdroj rostlinných bílkovin. Jsou skvělou volbou pro vegetariány a vegany.

Perličky škrobu se vyrábí z bílé dužiny hlíz manioku jedlého. Tapioca perly mají ve zdravé bezlepkové kuchyni široké využití od zvláčnění těsta, k zahušťování až k výrobě...

Cizrna, též nazývaná římský hrách, je luštěnina bohatá na vápník, hořčík a fosfor. My nepochybujeme, že i vy díky jejímu širokému uplatnění najdete právě pro cizrnu místo ve své...

Tyto malé zelené fazole jsou velmi oblíbené v čínské i indické kuchyni. Vařené fazole mungo používáme do hustých zeleninových polévek, do směsí se zeleninou či masem a jako...

Ječné vločky vznikají tak, že se lisuje zrno ječmene. Ječné vločky jsou vhodné do polévek, ale rovněž jako hlavní jídlo v podobě ječné kaše nebo jako přísada do jogurtů. Jejich...

Pokud nejste zrovna nadšenými fanoušky klasické čočky, je právě tento druh pro vás! Má totiž mnohem výraznější chuť než běžná čočka a právě v její chuti najdete ty neodolatelné...

Bramborová vláknina je dietní vlákninou s vysokým obsahem nestravitelných polysacharidů a minimálním obsahem kalorií.

Bio řepný cukr: přírodní sladkost a čistá chuť, ideální pro vaše kulinářské výtvory.

Mandlová mouka je velmi oblíbená v bezlepkové, keto, paleo i low-carb kuchyni.

Ochutnejte lahodný, lehce stravitelný a bezlepkový Puding čokoládový. Skvělá a intenzivní chuť i vůně tohoto pudingu vychází z kvalitního kakaa.

Unikátní ovesná kaše omega 3 s kokosem bez lepku. Rychlá příprava! Nevaří se!

Tapiokový škrob (také nazývaný maniokový škrob) je druh škrobu, který se získává mletím kořenů manioku. Je skvělý na zahušťování polévek a omáček.

Xylitol je přírodní nízkokalorické sladidlo nacházející se v mnoha druzích ovoce, zeleniny, ale například i v březové kůře. Xylitol je o 40% méně kalorický než řepný cukr a nemá...

Tento bezlepkový a bezfosfátový kypřící prášek do pečiva obsahuje vinný kámen (jehož krystalky najdete v sudech od vína), běžnou jedlou sodu a kukuřičný škrob. 

Čočka žlutá je oloupaná čočka s aromatickou, pikantní chutí. Je vhodná především do polévek, pomazánek nebo jako příloha.

Červená čočka je oblíbená pro rychlou přípravu bez namáčení. Navíc je lépe stravitelná než jiné luštěniny, nelze však použít ke klíčení. Červená čočka obohatí polévky a...

Připravte si domácí kino-zážitek s naší bio kukuřicí na popcorn! Tato prvotřídní kukuřice je pěstována s ohledem na přírodu a bez použití syntetických pesticidů či hnojiv, což...

Tento bezlepkový a bezfosfátový kypřící prášek do pečiva obsahuje vinný kámen (jehož krystalky najdete v sudech od vína), běžnou jedlou sodu a kukuřičný škrob. 

Špaldové kroupy v kuchyni: osmažené na cibulce jako skvělá příloha k pokrmům, na přípravu špaldot (rizot), na obohacení salátů, do karbenátků, na zapékání, do polévek apod.

Představujeme novou ovesnou kaši se lněným semínkem a rakytníkem.

Ze semínek ostropestřce mariánského semínka, která jsme na jemno namleli, tím vznikla ostropestřecová mouka. Tato mouka je přirozeně bezlepková a můžete ji použít jako náhradu...

Mnoho z nás zná proslulé klíčky z těchto fazolek, tak rozhodně na nic nečekejte a udělejte si je doma i vy!

Xylitol - přirozené sladidlo, které nejenže dodá sladkou chuť pokrmům a nápojům, ale také přináší zdravotní výhody. S Xylitolem si můžete sladit život bez pocitu viny.

Rýže Basmati bílá má podlouhlý tvar a je vhodná jako příloha k omáčkám, zeleninovým i masovým pokrmům a oživí vaše saláty.