Pečení a vaření

Pektin z citrusových plodů pro zdravé zahušťování džemů a šťáv.;

Tyto malé červené fazolky k nám přišly až z Číny. Velmi hojně se využívají v asijské kuchyni, avšak ne tak, jak bychom asi čekali – v Asii je totiž zvykem adzuki připravovat na...

Bramborové vločky jsou dehydrované brambory zpracované do formy jemných vloček. Vznikají vařením a následným sušením brambor, přičemž si zachovávají typickou chuť i vůni. Jsou...

Lotos je indická bahenní rostlina s jedlým kořenem, která posiluje imunitu a pomáhá při stresu. Využívá se hlavně v zimě – jako čaj nebo přísada do jídel, je vhodný i pro diabetiky

Dlouhozrnná rýže má, jak už říká její název, podlouhlý tvar a je vhodná jako příloha k omáčkám, zeleninovým i masovým pokrmům, ale mile překvapí i na sladko.

Tento bezlepkový a bezfosfátový kypřící prášek do pečiva obsahuje vinný kámen (jehož krystalky najdete v sudech od vína), běžnou jedlou sodu a kukuřičný škrob. 

Pokud nejste zrovna nadšenými fanoušky klasické čočky, je právě tento druh pro vás! Má totiž mnohem výraznější chuť než běžná čočka a právě v její chuti najdete ty neodolatelné...

Připravte si domácí kino-zážitek s naší bio kukuřicí na popcorn! Tato prvotřídní kukuřice je pěstována s ohledem na přírodu a bez použití syntetických pesticidů či hnojiv, což...

Červená čočka je chutná, rychle se vaří a díky své vláknině a bílkovinám by ji do svého stravování měli zařadit všichni vegetariáni a vegani. Speciálně pro vás jsme připravili...

Sójové boby BIO jsou zdravý a chutný zdroj rostlinných bílkovin. Jsou skvělou volbou pro vegetariány a vegany.

Konopná mouka – přírodní bezlepková mouka s vysokým obsahem bílkovin, vlákniny a minerálů. Skvělá volba pro zdravé pečení i vaření.

Ochutnejte lahodný, lehce stravitelný a bezlepkový Puding čokoládový. Skvělá a intenzivní chuť i vůně tohoto pudingu vychází z kvalitního kakaa.

Tyto malé zelené fazole jsou velmi oblíbené v čínské i indické kuchyni. Vařené fazole mungo používáme do hustých zeleninových polévek, do směsí se zeleninou či masem a jako...

Granola jahodová je chutná směs ovesných a pšeničných vloček se sladkostí cukru a glukózového sirupu, obohacená o křupavý cereální extrudát a mrazem sušené jahody. Díky nízkému...

Díky svým výjimečným vlastnostem je kuzu také skvělým přírodním zahušťovadlem. Výborně se hodí do omáček, polévek i dezertů, kterým dodá sametově hladkou konzistenci bez chuti a...

RÝŽOVÉ NUDLE BEZLEPKOVÉ jsou chutnou, lehce stravitelnou a bezlepkovou alternativou těstovin.

Připravte si domácí kino-zážitek s naší bio kukuřicí na popcorn! Tato prvotřídní kukuřice je pěstována s ohledem na přírodu a bez použití syntetických pesticidů či hnojiv, což...

Cizrna, též nazývaná římský hrách, je luštěnina bohatá na vápník, hořčík a fosfor. My nepochybujeme, že i vy díky jejímu širokému uplatnění najdete právě pro cizrnu místo ve své...

Bulgur je jedlé obilné zrno vyrobené ze sušené, rozlámané pšenice. Je předvařený, takže se dá připravit poměrně rychle. Po uvaření má podobnou konzistenci jako kuskus nebo...

Ze semínek ostropestřce mariánského semínka, která jsme na jemno namleli, tím vznikla ostropestřecová mouka. Tato mouka je přirozeně bezlepková a můžete ji použít jako náhradu...

Ječné vločky vznikají tak, že se lisuje zrno ječmene. Ječné vločky jsou vhodné do polévek, ale rovněž jako hlavní jídlo v podobě ječné kaše nebo jako přísada do jogurtů. Jejich...

Tapiokový škrob (také nazývaný maniokový škrob) je druh škrobu, který se získává mletím kořenů manioku. Je skvělý na zahušťování polévek a omáček.

Kidney znamená v angličtině ledvina, proto se můžete setkat u nás s tímto názvem. Tento druh je větší a jakmile je uvaříte, získají jemně sladkou chuť.

Díky kypřícímu prášku z vinného kamene bude pečení samá radost a vaše moučníky budou neodolatelné! Vhodné i při Low Carb stravování.

Xylitol - přirozené sladidlo, které nejenže dodá sladkou chuť pokrmům a nápojům, ale také přináší zdravotní výhody. S Xylitolem si můžete sladit život bez pocitu viny.

Xylitol je přírodní nízkokalorické sladidlo nacházející se v mnoha druzích ovoce, zeleniny, ale například i v březové kůře. Xylitol je o 40% méně kalorický než řepný cukr a nemá...

Tamari k dochucování pokrmů bohatý na kvalitní bílkoviny, minerály a stopové prvky.

Jemný BIO škrob kukuřičný je čistý přírodní produkt, který pomáhá k zjemnění těst na dorty a koláče, do dezertů a k nastavování krémů. Prodlužuje trvanlivost pečiva o několik...

Ocet jablečný nepasterovaný je skvělý přírodní produkt s širokým využitím. Díky své příjemné chuti a vůni po jablkách je vhodný nejen k ochucování a konzervování pokrmů ale taky...

Mandlová mouka je velmi oblíbená v bezlepkové, keto, paleo i low-carb kuchyni.