Pečení a vaření, Strana 7

Vločky jsou chutné, rychle zaženou hlad a jdou připravit na stovky různých způsobů. Nejrychlejší je zalít je teplým či studeným mlékem, vodou nebo jogurtem

Pohanka je nutričně bohatá, má vysoký obsah vlákniny, bílkovin, vysoký obsah rutinu (flavonoid), obsahuje vitaminy skupiny B a minerální látky.

Vanilka má relaxační účinky, a proto bude mít vanilkový cukr podobný efekt i ve vašem jídle – jakmile ucítíte tu neodolatelnou vůni pravé vanilky, vaše smysly budou jako v ráji!

Ideální jako delikatesa k vínu, součást obložených mís nebo jako zdravá svačinka. Skvěle se hodí i do salátů, těstovin nebo jako ozdoba na tapas.

Rýže basmati je typická dlouhými zrny a jemnou oříškovou vůní, je vhodná jako příloha k omáčkám, zeleninovým i masovým pokrmům a oživí vaše saláty.

Agar, tato rostlinná "želatina", se vyrábí z některých druhů mořských řas - ruduch.;Agar dokáže na sto procent nahradit běžnější živočišnou želatinu.;

Kokosový cukr se dá jednoduše rozpustit a tudíž ho využijete jako běžný cukr. Rozdílem však je jeho nízký glykemický index, který se pohybuje okolo 35. Tak zkuste pro sebe i své...

Příjemně hořká a neodolatelná chuť kakaových bobů povzbudí vaše smysly a rozpálí vášeň jako nikdy předtím. Nyní v drcené podobě pro snadnější konzumaci.

Jasmínová rýže je velice chutná a lehce stravitelná. Její květinové aroma dodává rýži charakteristickou chuť a vůni a při vaření má měkkou a nadýchanou strukturu.

Řasy můžete jíst samotné nebo s nimi obohatit polévku či salát. Lze s nimi zkrátit i dobu vaření luštěnin. Jsou přirozeně bezlepkové a vhodn

Kečup vyroben ze zralých čerstvých  rajčat odrůdy Mauro Roso

Jasmínová rýže je velice chutná a lehce stravitelná. Její květinové aroma dodává rýži charakteristickou chuť a vůni a při vaření má měkkou a nadýchanou strukturu.

Celozrnná špaldová mouka je vhodná na koláče, buchty, perníky, chléb, quiche, pizzy…

Mandlová mouka BIO je bezlepková, bohatá na bílkoviny a vlákninu a má oříškovou chuť. Je vhodná pro zdravé pečení i vaření.

Worcestrová omáčka, která se hodí pro přípravu bifteků, ale také pro dochucení guláše, ryb, přípravu marinád, omáček nebo salátů.

Čočka hnědá BIO je výživná luštěnina s jemnou, oříškovou chutí. Je skvělým zdrojem bílkovin, vlákniny a dalších důležitých živin.

Datlový sirup BIO je přírodní sladidlo s bohatou chutí a vůní datlí. Je vhodný pro pečení, vaření i přímé použití.

Pohanka má vysoký obsah vlákniny a nízký glykemický index. Ideální pro doplnění živin vegetariánů a veganů, ale i všech ostatních.

Ječmen obsahuje hodně bílkovin, vitaminy skupiny B a minerální látky. Má nízký glykemický index, takže zasytí na dlouhou dobu.

Veganská chutná paštika s bylinkami a kořením.;

Agar má výrazně silnější želírovací schopnosti než klasická želatina – postačí tedy menší množství.

Sladký jako cukr a téměř bez kalorií. To je erythritol, který mohou i diabetici. Nyní i s vanilínovým aroma.;

Italské těstoviny z tvrdé pšenice durum, která byla jen částečně vymleta. Obsahují tedy část vlákniny a dalších živin, o které je bílá mouka úplným vymletím ochuzena, ale nemají...

Pektin z citrusových plodů pro zdravé zahušťování džemů a šťáv.;

Ovesná mouka je bohatým zdrojem vitaminu B, E, fosforu, hořčíku, železa, zinku a vlákniny.

Yamato shoyu je oblíbená mezi milovníky tradiční japonské kuchyně díky své kvalitě a autentické chuti.

Nori vločky – kousky mořské zeleniny (řas) obsahují vysoké množství minerálů, vitamínů, bílkovin i vlákniny.

Má jemné krystalky a typickou bohatou chuť a vůni třtinové šťávy.

Čirok patří mezi obilniny pěstované odpradávna, jeho historie sahá až do starého Egypta. Dnes je rozšířen na všech pěti kontinentech, přičemž nejlépe se mu daří v Americe a v...

Jemné ovesné vločky nově BEZ LEPKU. Rychlá příprava, široké využití do jogurtů, na müsli, do polévek aj. Ovesné vločky s klíčky pře

Charakteristické purpurové zbarvení dodávají červené pšenici přírodní barviva antokyany. Chuťově červená pšenice výborně doplňuje zeleninové

Tyto malé červené fazolky k nám přišly až z Číny. Velmi hojně se využívají v asijské kuchyni, avšak ne tak, jak bychom asi čekali – v Asii je totiž zvykem adzuki připravovat na...