ŠPALDA LOUPANÁ BIO 1000g VIA NATURAE , VIA NATURAE

Detailní popis produktu

Špaldové zrno má vysoký obsah tzv. „pomalých" sacharidů (pomalu se vstřebávajících). Špalda je ceněna především pro vysoký obsah kvalitních rostlinných bílkovin. Ze zdravotního hlediska se špaldě připisují pozitivní účinky na stimulaci imunitního systému a cení se její lehká stravitelnost a kratší doba vaření než u pšenice ozimé. Klíček špaldy je významným zdrojem nenasycených mastných kyselin, vitaminů a to zejména skupiny B, rostlinných enzymů, a dalších cenných látek, zejména: fosfor, hořčík, měď a zinek. Dále pak obsahuje látku zvanou Thiokyanát, který spolu s beta karotenem působí regeneračně na tělní buňky a chrání proti infekcím. Vláknina obsažená ve špaldě, má jemnou strukturu vláken a podporuje trávení a střevní peristaltiku. Naklíčená špalda a špaldové osení (mladé lístky - mohou se vypěstovat doma v květináči nebo na záhonku) jsou zdrojem vitamínů, minerálních látek a rostlinných enzymů. Jejich zvýšený příjem je důležitý zvláště na konci zimy a v předjaří – působí při překonávání jarní únavy a při prevenci nemocí.

Složení: PŠENICE špalda*. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství

Alergeny: Lepek Skladování:

Skladujte při teplotě do 25 °C a relativní vlhkosti vzduchu do 70 %. Legislativní zařazení: Obilný mlýnský výrobek - obilovina pro přímou spotřebu.

Výrobce: PRO-BIO

Výživové údaje na 100 g:

• Energetická hodnota 1 530 kJ / 362 kcal
• Tuky: 4,1 g
• z toho nasycené mastné kyseliny: 0,5 g
• Sacharidy: 61,0 g
• z toho cukry: 4,8 g
• Vláknina: 9,5 g
• Bílkoviny: 15,0 g
• Sůl: 0 g