Žitná mouka celozrnná jemně mletá 4 kg PROBIO
Kód: P70217Detailní popis produktu
Celozrnná mouka je plnohodnotná mouka z celých zrn. Proto má přirozeně tmavší barvu a obsahuje vlákninu a další cenné živiny, které se nachází v obalu a v klíčku zrna. Celozrnná žitná mouka je vhodná k přípravě tradičního chlebového kvásku a na pečení chleba. Vhodná je i na přípravu perníkových těst. Žito je v Česku jedna z nejoblíbenějších obilovin a je bohatým zdrojem vlákniny.
Náš TIP: Začínáte-li s celozrnnými moukami, můžete zkusit ve svém oblíbeném receptu nahradit 1/3 bílé mouky moukou celozrnnou a pak postupně zvyšovat poměr. Tyto celozrnné mouky obohatí jídlo důležitými živinami, vlákninou a déle vás zasytí.
Složení:
100 % celozrnná mouka žitná BIO
Skladování:
Skladujte při teplotě do 25 °C a relativní vlhkosti vzduchu do 75 %.
Průměrné výživové údaje ve 100 g
- Energie:
- 1449 kJ / 342 kcal
- Tuky:
- 1,3 g
- z toho nasycené nemastné kyseliny:
- 0,13 g
- Sacharidy:
- 72,1 g
- z toho cukry:
- 1,8 g
- Vláknina:
- 9 g
- Bílkoviny:
- 6,1 g
- Sůl:
- 0 g
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Mouky |
|---|---|
| Hmotnost: | 5 kg |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.