PŠENICE OZIMÁ BIO 1000g VIA NATURAE , VIA NATURAE

Detailní popis produktu

Pšenice do rizota i do polévky Pšenici vám nabízíme v té nejkvalitnější podobě, v kvalitě bio, v celozrnné podobě s obilným klíčkem. Naše pšenice je šetrně zpracována, aby si zachovala cenné živiny. Uvařte si ji a použijte jako přílohu, třeba v kombinaci s rýží, dalšími obilninami, luštěninami, zeleninou či na sladko s ovocem, rozinkami a semínky či ořechy. Výtečná je i v zeleninových polévkách typu minestrone. Je to chuťově neutrální obilovina, jejíž použití v kuchyni je velmi univerzální. Využití ve formě celého zrna umožní čerpat bohatství, které obsahuje pšeničný klíček. Jedná se o celý soubor biologicky hodnotných látek a vitamínů. Důležitou složkou pšenice je lepek neboli gluten, který představuje až 80% z bílkovinného obsahu. Lepek významně ovlivňuje kynutí těst, jejich kvalitu a dodává pružnost a nadýchanost výslednému pečivu. V celozrnné podobě je pšenice významným dodavatelem minerálních látek, jako je vápník, železo, fosfor a vitamíny skupiny B. Nutričně nejbohatší jsou pšeničné klíčky, které jsou zdrojem celého souboru vysoce hodnotných látek a obsahují všechny vitamíny skupiny B, vitamíny A, C, D a E. Složení: PŠENICE ozimá*. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství Alergeny: Lepek Skladování: Při teplotě do 25 °C a relativní vlhkosti vzduchu do 70 %. Legislativní zařazení: Obilný mlýnský výrobek - obilovina pro přímou spotřebu. Výrobce: PRO-BIO Výživové údaje na 100 g:

• Energetická hodnota 1 470 kJ / 349 kcal
• Tuky: 2,9 g
• z toho nasycené mastné kyseliny: 0,4 g
• Sacharidy: 60,0 g
• z toho cukry: 6,8 g
• Vláknina: 15 g
• Bílkoviny: 13,0 g
• Sůl: 0 g