Sójová mouka hladka odtučněná 300g , NATURAL JIHLAVA
Kód: 97929Detailní popis produktu
Složení: sojové boby Sójová mouka je zdrojem cenných bílkovin. Sójová mouka neobsahuje lepek, v receptech na přípravu pečiva je proto třeba používat ji pouze jako doplňující mouku k mouce obsahující lepek (pšeničná, semolinová,..). Soja má vysoký obsah vitamínů B1, B3, lecitin, vápník, hořčík a je zdrojem cenných bílkovin. Přidáním 3-5 % sójové mouky do pečiva můžeme nahradit vejce a prodloužit tak jeho trvanlivost.
Mouku lze použít k přípravě vegetariánských pokrmů, zahuštění omáček, případně nahradit až 1/3 klasické mouky při
přípravě lívanců.
| Nutriční hodnoty |
| Energetická hodnota | 1497kJ/356kcal |
| Tuky | 8,00g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 1,60g |
| Sacharidy | 14,00g |
| z toho cukry | 6,20g |
| Bílkoviny | 49,60g |
| Sůl | <0,01g |
Hmotnost 300 g NAŘÍZENÍ EVROPSKÉHO PARLAMENTU A RADY (EU) č.. 1924/2006 o výživových a zdravotních tvrzeních zakazuje označovat na výrobcích a místech, které výrobky prodávají (e-shop) zdravotní účinky produktu. Proto od 01.07.2013 nebude možné poskytovat tyto informace přímo na produktech.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Mouky |
|---|---|
| Záruka: | datum_spotreby |
| Hmotnost: | 0.5 kg |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.